Deze website is een samenwerking tussen:Voeding en Kanker info is een samenwerking tussen
Toggle SlidingBar Area

Kankerpreventie

Er is en wordt heel veel onderzoek gedaan naar wat oorzaken zijn van het krijgen van kanker. Kunt u zelf iets doen om kanker te voorkomen? Verhogen bepaalde voedingsmiddelen of een bepaald voedingspatroon het risico op het krijgen van kanker? Zijn er ook factoren die het risico op het krijgen van kanker kunnen verminderen?

Op deze vragen en meer willen we antwoord geven. Onze wetenschappers hebben voor u de beschikbare wetenschappelijke literatuur gelezen en gezocht naar antwoorden op uw vragen.

10aanbevelingen om de kans op het krijgen van kanker te verkleinen

Het Wereld Kanker Onderzoeks Fonds heeft tien aanbevelingen opgesteld om de kans op het krijgen van kanker te verkleinen:

1Blijf op een gezond gewicht.

Houd je gewicht binnen gezonde grenzen* en voorkom gewichtstoename op volwassen leeftijd.  

Overgewicht en obesitas verhogen het risico op 12 soorten kanker. Door gezond te eten en regelmatig te bewegen behoudt u een gezond gewicht.

*Met gezonde grenzen bedoelen we een Body Mass Index (BMI) tussen 18,5 en 24,9 kg/m2.

2Kom in beweging.

Maak lichaamsbeweging onderdeel van je dagelijks leven – loop meer en zit minder.

Lichaamsbeweging kan u beschermen tegen verschillende soorten kanker, waaronder darmkanker en borstkanker. Regelmatige lichaamsbeweging helpt tevens overgewicht en obesitas voorkomen. Iedere vorm van lichaamsbeweging draagt al bij aan een gezondere leefwijze.

3Eet veel volkorenproducten, groente, fruit en peulvruchten.

Maak volkorenproducten, groente, fruit en peulvruchten, zoals bruine bonen en linzen een belangrijk onderdeel van je dagelijkse voeding.

Groenten, fruit en andere vezelrijke producten kunnen u tegen kanker beschermen. Bijvoorbeeld kanker in de mond, maag en darm. Ons advies is om iedere dag minimaal 30 gram voedingsvezels binnen te krijgen. Daarnaast is het goed om dagelijks minimaal 250 gram groente en twee stuks fruit te eten.

4Eet zo min mogelijk fastfood en ander voorbewerkt voedsel waar veel vet, zetmeel of suiker in zit.

Het beperken van deze producten helpt je minder calorieën binnen te krijgen en je gewicht gezond te houden.

Calorierijke voeding bevat meestal weinig vitaminen en mineralen en veel ongezonde vetten en suikers. Deze voedingsmiddelen vergroten de kans op obesitas en dus ook op kanker. Vervang deze producten door groente en fruit.

5Beperk het eten van rood en bewerkt vlees.

Eet weinig rood vlees, zoals rund-, varkens- en lamsvlees. Eet weinig of geen bewerkt vlees.

Onderzoek toont aan dat het eten van rood en bewerkt vlees het risico op darmkanker verhoogt. Bewerkt vlees is al het vlees dat is gerookt, gezouten of op een andere manier geconserveerd door het toevoegen van conserveringsmiddelen. Eet per week niet meer dan 350-500 gram (gewicht van bereid vlees) rood vlees. Vermijd het eten van bewerkt vlees zoals ham, salami en worst.

6Drink zo min mogelijk dranken met toegevoegde suikers.

Drink vooral water en ongezoete dranken.

Dranken met veel suiker zijn een belangrijke oorzaak van overgewicht. Voorbeelden zijn frisdranken, fruitdranken en (gezoete) vruchtensappen. Drink bij voorkeur water, thee en koffie zonder suiker. Meer informatie over energiearme dranken vindt u bij “Energiearme dranken”.

7Drink zo min mogelijk alcohol.

Voor de preventie van kanker kun je het beste geen alcohol drinken.

Alcohol verhoogt de kans op verschillende soorten kanker, waaronder mondkanker en borstkanker.

8Gebruik geen voedingssupplementen voor de preventie van kanker.

Probeer de voedingsstoffen die je nodig hebt alleen uit voeding te halen.

Onderzoek toont aan dat een hoge dosis van bepaalde voedingssupplementen het risico op kanker kan beïnvloeden. Het is beter om alle benodigde voedingsstoffen via uw voeding binnen te krijgen. Sommige groepen mensen kunnen baat hebben bij voedingssupplementen.

9Voor moeders: geef je baby borstvoeding, indien mogelijk.

Borstvoeding is goed voor zowel moeder als kind.

Onderzoek toont duidelijk aan dat borstvoeding de moeder kan beschermen tegen borstkanker en de baby tegen overgewicht op latere leeftijd.

10Na de diagnose: volg onze aanbevelingen, indien mogelijk.

Overleg met je zorgprofessional wat het beste is in jouw situatie.

Uit het rapport is gebleken dat een gezond lichaamsgewicht, een gezond voedingspatroon en voldoende lichaamsbeweging het risico op terugkeer van ziekte verlaagt. En natuurlijk … niet roken en niet onbeschermd zonnen.


Een uitgebreidere uitwerking van deze adviezen kunt u lezen in de brochure van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds: Hoe verklein ik mijn kans op kanker.

Vragen over kankerpreventie


Is graviola of zuurzak werkzaam bij kanker?

De werking van producten van de graviolaboom op kanker is niet onderzocht bij mensen. Daarom worden producten van de graviolaboom bij kanker niet aanbevolen. Er kan ook geen uitspraak worden gedaan ov [...]

Zijn bruiningsproducten of AGE’s slecht?

Nee, er is onvoldoende bewijs dat bruiningsproducten of AGE’s (Advanced Glycation Endproducts) in voeding slecht zijn. Op het gebied van AGE’s moet nog veel onderzoek worden gedaan bij mensen. Wat zij [...]