Ingrediënten

  • 1 bakje frambozen
  • 1 bakje bramen
  • 1 bakje bosbessen
  • 1 bakje aardbeien
  • 1000 gram volle kwark
  • 2 eetlepels honing

Voedingswaarde per 100 g

Een portie is ongeveer 255 gr
Energie 100 kcal / 420 kJ
Eiwitten 5,4 g

Bereidingswijze

  1. Doe de frambozen, bramen, bosbessen en aardbeien in de blender en blend helemaal fijn tot een vruchtensiroop.
  2. Voeg hierna de volle kwark toe en mix deze nog even goed tot de siroop helemaal is opgelost.
  3. Voeg als laatste de honing toe naar gewenste zoetheid.

Lekker met walnoten, hazelnoten en/of amandelen.

 Bewaaradvies: Bewaar vers maximaal 3 dagen in de koelkast. De rode vruchtenkwark is ook heel geschikt om in te vriezen als kwarkijsje.