Voeding en Kanker info - melkproducten en calciumNee, melkproducten en calcium zijn niet kankerverwekkend.

Melk beschermt tegen darmkanker

Uitgebreid onderzoek heeft aangetoond dat melk (bij meer dan 100 ml per dag) een beschermend effect heeft tegen tumoren in de dikke darm. Dit kan komen doordat melk relatief veel calcium bevat. Calcium beschermt de cellen tegen schade door galzuren. Ook remt het ongewenste celdeling, waardoor cellen minder snel gaan woekeren en de kans op het krijgen van darmkanker kleiner wordt.

Calcium verhoogt risico op prostaatkanker niet

De afgelopen jaren werd gedacht dat mannen die veel calcium binnen kregen door het gebruik van heel veel zuivel of supplementen, waarschijnlijk een verhoogd risico op prostaatkanker hadden. Een groot rapport van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds uit 2018 waarin alle onderzoek tot dan toe is bekeken, laat echter zien dat dit niet het geval is. Als al deze onderzoeken bij elkaar worden genomen, blijkt dat er onvoldoende bewijs is om te zeggen dat calcium het risico op prostaatkanker verhoogt. Er is dus geen reden om zuivelproducten te laten staan.

Voor calciumsupplementen geldt: neem ze alleen als u een tekort heeft, zie Moet ik supplementen slikken.

Neem dagelijks melk en melkproducten

Met datgene wat nu wetenschappelijk bekend is adviseren wij de aanbevelingen voor de inname van melk- en melkproducten van het Voedingscentrum te volgen. Melk en melkproducten zijn een belangrijke bron van eiwit en vitamines en mineralen. Daarnaast heeft u de calcium ook nodig voor uw botten. Het advies is om geen calciumsupplement te gebruiken. Als u van uw arts calciumtabletten heeft gekregen, moet u deze wel blijven gebruiken. Dit kan bijvoorbeeld zijn als u prednison gebruikt, of als u last hebt van osteoporose (botontkalking). Ook bij de behandeling van borstkanker kunt u calciumtabletten krijgen, om osteoporose te voorkomen.

Aanbevelingen van het Voedingscentrum, voor gezonde mannen en vrouwen (per dag):

Leeftijd Mannen Vrouwen
18 – 50 jaar 300-450 ml melkproducten en 40 gram kaas 300-450 ml melkproducten en 40 gram kaas
51 – 70 jaar 450 ml melkproducten en 40 gram kaas 450-600 ml melkproducten en 40 gram kaas
>70 jaar 600 ml melkproducten en 40 gram kaas 600 ml melkproducten en 40 gram kaas
Melkproducten: melk, karnemelk, yoghurt, kwark. 40 gram kaas komt overeen met 2 plakken voorgesneden kaas.