Recept - Ei in een broodje - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Ei in een broodje

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Ei in broodje met lente ui en rode paprika

Lunch met een eitje, maar dan net even anders!

30 minuten

4 porties

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 4 kaiserbroodjes, om af te bakken
  • 4 eieren
  • 1 bosje lente-ui
  • 80 gram jong belegen kaas, geraspt
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • Peper en zout naar smaak

CALORIEËN: 306

VET: 12,5 gram

VEZELS: 2 gram

EIWIT: 17,5 gram

KOOLHYDRATEN: 29,8 gram

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Snijd vervolgens de kapjes van de 4 kaiserbroodjes af . Hol ze vervolgens uit met een lepel, maar zorg dat de bodem intact blijft.
  3. Breek de eitjes voorzichtig open, laat ze in het uitgeholde broodje vallen en bestrooi met wat peper en zout naar smaak.
  4. Maak vervolgens af met de paprikablokjes, gesneden lente-ui en als laatste de geraspte kaas.
  5. Bak de broodjes ongeveer 15 minuten af in de voorverwarmde oven.

 

Tip!

Ook erg lekker met mozzarella.


Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je