Ingrediënten

  • 400 gram magere kwark naturel
  • 40 gram pompoenpitten
  • 200 gram tamme kastanje
  • 30 gram rucola sla
  • 4 tl chiazaad
  • 120 gram granaatappel pitjes
Voedingswaarde per portie
1 portie is ongeveer 400 gram
Energie 508 kcal
Eiwit 29,1 g

Bereidingswijze

  1. Rooster de pompoenpitten kort in een pan met dikke bodem.
  2. Laat ze afkoelen.
  3. Pel de kastanjes en breek deze in stukken.
  4. Verdeel de kwark in 4 schaaltjes.
  5. Verdeel in groepjes de ingredienten en let op de kleurcombinatie.