Ingrediënten

  • 400 gram pinda’s (ongezouten)
  • 1 el pinda olie
  • Fijn zeezout naar smaak
Voedingswaarde per portie
1 portie is ongeveer 15 gram
Energie 99 kcal
Eiwit 3 g

Bereidingswijze

  1. Zet de oven aan op 180 graden.
  2. Rooster de noten in de oven ongeveer 15 min. Let op dat ze nog na kleuren als ze uit de oven zijn.
  3. Laat ze afkoelen.
  4. Blender de olie met zout en blender daarna in gedeeltes de pinda’s.
  5. Ongeveer 7 minuten blenderen.
  6. Werken met een vijzel is ook mogelijk maar dan is de pinda massa gladder en smeuïger.
  7. Schep het mengsel in een glazen pot. Bewaartijd van de pindakaas uit de koelkast is 1 maand. Bewaartijd in de koeling is wat langer (1 maand en 1 week).